Cabeçote depositador de gotas de chocolate
A Rotia fabrica cabeçotes de dosagem que permitem produzir os mais diversos tipos de chocolate, recheados ou maciços, de forma contínua e automática entre os quais podemos destacar barras de 1 e 2,3 Kg, tabletes sólidos ou recheados e tabletes com frutos secos inteiros em quantidades elevadas através do cabeçote tipo “língua”.
Produtos recheados podem ser fabricados usando o sistema tradicional, dosagem de casca + resfriamento → dosagem de recheio + resfriamento → dosagem de fundo + resfriamento ou utilizando o sistema One-Shot; sistema que permite fazer produtos recheados em uma única dosagem.
Nossas depositadoras de gotas permitem a produção dos mais diversos tamanhos desde 1000 gotas/Kg até 6.000 gotas/Kg.